Hallo Ihr Lieben,

hattet Ihr ein schönes Osterfest? Konntet Ihr das lange Wochenende richtig genießen? Wart Ihr Gastgeber oder wart Ihr zum Essen eingeladen? Bei mir lief diesmal alles rund (ist keine Selbstverständlichkeit!), der Stress hielt sich in Grenzen und die Freude war groß. Ich liebe diese Tage, die man im Kreis seiner Liebsten verbringt, und die eine gesunde Mischung aus Spannung (die ganzen Vorbereitungen für das Fest und dessen Erwartung) und Erholung (die freien Tage, die schöne Zeit) bringen.

Hier also noch ein kleiner Osterrückblick: Passend zur frühlingshaften Tischdeko und den Grußkarten haben wir die meisten Ostereier in Pastelltönen gefärbt.

Aus den bereits erwähnten Servietten von H&M, die auf den letzten Bildern gefehlt haben, habe ich für jeden Gast ein kleines Nest mit Hasenohren (das muss auch keinen Sinn machen! 🙂 ) geformt, das mit den gefärbten sowie Schokoeiern gefüllt war.

Dazu kamen kleine Schokohasen von Lindt und einige Chrysanthemenblütchen (die diesmal die Ehre haben, auf den Fotos zu fehlen, da ich die Teller bereits während der Vorbereitungen am Samstag abgelichtet habe).

Das Menü war leicht asiatisch angehaucht, mit verschiedenen Gemüsesorten (u.a. Spargel, Pak Choi, Maiskölbchen), die zunächst blanchiert und dann kurz angebraten waren, Pfifferlingen, mehreren Salaten mit und ohne Fleisch, Kartoffelkroketten, Putenschnitzeln (mit Käse überbacken), einer Erdnussbutter-Kokosmilch-Soya-Sauce (für das Gemüse) und Himbeer-Schokokuchen als Nachtisch.

Die Gäste, aus nahen Verwandten und Freunden bestehend, waren gut gelaunt, witzig und lieb wie immer, die Atmosphäre entspannt und fröhlich und der Abschied fiel uns allen schwer. Ein gelungenes Fest und die beste Art, den Frühling willkommen zu heißen. Ich hoffe, es werden noch viele solche Festtage folgen!

Als nächstes wird hier der erste Blog-Geburtstag gefeiert. Am siebten April ist es so weit: bien tomber wird 1 Jahr alt! Für diese Gelegenheit habe ich mir etwas Schönes überlegt und einige Giveaways für Euch vorbereitet. Es wird also eine kleine Verlosung geben und ich hoffe, Ihr seid dabei!

Ich wünsche Euch eine schöne restliche Woche!

Liebe Grüße

Eure Annie

P.S. Macht mit beim „Mittwochs mag ich“ bei Frollein Pfau und bei der Aktion „Spring, I want you!“ bei Verliebt in Zuhause!